Агропромышленный комплекс РФ находится на пути к модернизации.
И тепличные хозяйства держаться в лидерах отрасли. В 2012 году была принята Госпрограмма по развитию растениеводства на 2013-2020 гг. В нее были заложены большие субсидии для фермерских, садовых хозяйств и предприятий промышленного масштаба.
Программа вызвала интерес у крупных ритейлеров, инвесторов и агрохолдингов. В идею вложились Владимир Потанин, сын Абрамовича, Сбербанк России, Михаил Фридман, Газпромбанк и др. Срок окупаемости таких проектов – до 7-10 лет. По состоянию на 28 апреля 2020 года тепличными предприятиями в России было собрано более 400 тыс. тонн овощей, что на 29,4% больше по сравнению с 2019 г. Отечественные хозяйства способны перекрыть 90% спроса на огурцы и 60% спроса на помидоры. При этом эмбарго на ввоз овощей, фруктов из ЕС никто не отменял.
Бум садовых теплиц
В российских условиях выращивание овощей или фруктов в открытом грунте – рискованное занятие. Достаточно пару холодных ночей, чтобы садоводы и дачники смогли потерять свой урожай. Решение этой проблемы − садовая теплица. Она защищает культуры от заморозков, птиц, ветра и болезней, создает комфортные условия для развития и созревания плодов.
Садовых участков по РФ миллионы. А по состоянию на 2020 год по нашим подсчётам садовых теплиц на них стоит не более чем у 30%. Конечно в больших городах эта цифра отличается и порой в разы, но в малых городах, в том числе городах спутниках, процент использования садовых теплиц крайне мал. Мы прогнозируем, что в свете неопределённости с экономической ситуацией и нестабильностью в социальной сфере садовые теплицы будут востребованы ещё долгие годы.
При этом доля фермеров в тепличном производстве в России составляет менее десяти процентов, на промышленные компании уходит около половины, а на оставшиеся приходится как раз хозяйства населения.
Бум фермерских теплиц
В России бум на постройку фермерских теплиц пришелся на 2014 г. после введения продуктового эмбарго и падения курса национальной валюты. Лучше всего в отечественных теплицах растут огурцы и помидоры. Второй импульс роста тепличного хозяйства приходится на время обострения конфликта с Турцией и введения запрета на поставки турецких овощей. В то время фермеры из-за политики Р. Эрдогана лишились прибыли в $150 млн. Главный поставщик фруктов и овощей в России – Анталья (на ее долю приходится 2/3 всего турецкого экспорта) сократила свои поставки на 91%.
Активно развиваются в России городские фермы будущего, где выращивают зелень в теплицах круглый год.
Самыми крупными считаются
- UrbaniEco (основатель Татьяна Дубовская), есть свой бренд «Местные корни». В планах развитие в 2020 году крупных сетей в Москве.
- iFarm Project (основатели Максим Чижов и Александр Лысковский). Они больше нацелены на международный рынок: Испания, Португалия, Нидерланды.
- «Агрорус», есть своя торговая марка «Салат Завод № 1». Они занимаются разработкой ИТ-решения, которое позволит управлять абсолютно всеми процессами в теплице.
- «РусЭко». В планах стоит выращивание микрозелени. Ее будут реализовывать в субстрате, в котором она растет.
Привлекательной сферой для инвестиций стало производство шампиньонов. С 2014 года объем выращенных грибов вырос почти в 4 раза, а прирост составил почти 80%. Отечественные компании уже удовлетворили спрос на местном рынке, и выходят на экспорт.
Самыми крупными предприятиями в этой сфере можно назвать:
- ООО «Орикс».
- Компания «Агрокомплекс».
- ТМ «С бабушкиной грядки».
- «Dикороспром».
- «Краски Лета»
и др.
Бум промышленных теплиц
Ежегодно в России открываются новые компании по выращиванию овощной продукции в промышленных масштабах в защищенном грунте. В 2019 г. было введено 25 новых тепличных производств общей площадью 245 га. В 2018 году было основано 23 фирмы площадью 202 га. В 2017 году – 20 компаний площадью 200 га. Инвесторы не сбавляют темпов, а планомерно их наращивают.
Есть регионы, которые за последние 5 года показывают небывалый подъем промышленного тепличного овощеводства. Среди них Чечня, Ставропольский край, Белгородская, Липецкая и Волгоградская области.
Площади тепличных комплексов в РФ в 2020 году составляют свыше 2000 га. Лидерами рынка стали 3 компании, построенные еще 20 лет назад. Но так как многие предприятия постоянно модернизируют оборудование, возводят новые производства, то ситуация может в будущем и поменяться.
Рейтинг самых крупных промышленных тепличных хозяйств в России:
- ЗАО «Агрокомбинат “Южный”», который расположен в Карачаево-Черкесской Республике. Его площадь составляет 100 га. Валовый сбор урожая за 2019 г. составил 33 тыс. т.
- ООО ТК «Зеленая линия» в Краснодарском крае, которая является собственностью компании ОАО «Магнит». В 2019 г. они собрали 29480 т сельхозпродукции с 83 га.
- ООО «Агрокомбинат “Московский”». Объем собранной продукции составил 25,4 тыс. т с площади 58 га.
Среди новых игроков, которые внесли существенный рост в сбор тепличных культур, выделяются две фермы в Липецкой области. Это «ЛипецкАгро» и «Долина овощей». Суммарная площадь обоих предприятий составляет 40 га, и там стоят теплицы 5-го поколения. Почти все площади отданы под выращивание светокультурой огурца и томата. В Новосибирской области открылись 3 новых комплекса под управлением «УК Горкунов». В Ярославской области заработал полностью модернизированный и расширенный комплекс «ТК Ярославский».
Внедрение новых технологий не только в выращивание, но и систему управления производством в тепличных хозяйствах, логистику позволит хозяйствам быстрее развиваться. В будущем это поможет обеспечить импортозамещение, что позитивно скажется на продовольственной безопасности РФ.
Расти тепличным хозяйствам в стране еще есть куда. Хотя из-за особенностей климата не получится полностью заместить импорт, но выйти на уровень 80% вполне возможно. Рост экспорта поможет и дальше увеличивать площади закрытого грунта в России.
